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鹿文化 

发布时间:2018/06/20
鹿文化

  鹿文化

  中国鹿文化约始于先秦、兴于汉、盛于唐宋、明清继而不衰。

  在神话与宗教中,鹿是中国儒释道三界之神话图腾以及北方狩猎游牧民族崇拜的动物神之一,是仙人的骐骥和成仙的脚力。在文学艺术中,因鹿的美丽温驯、挺拔的鹿角、美丽的斑点、雄健善跃的体魄及喜欢群聚、有食相招、定时解角等美好特性和美学价值的多元,使其逐渐被人格化蒙上了一层文化色彩。在饮食文化中,历代典籍多有鹿产品名菜佳肴记载。近代鹿食品菜式不断推出,作为必备的主打菜式或风味特色全席,进入筵席宴会。在医药保健文化中,古代典籍“历代本草”对鹿产品认为是“血肉有情之品”,多列中药上品。

  鹿文化内涵丰富:一是力和美的颂歌,使鹿成为富禄尊贵的帝王象征和美丽温驯的艺术模特;二是对高质量生活的追求,使鹿成为旺盛功能和健康长寿的标志;三是人们心目中伉俪和谐、吉庆祥瑞的象征,使鹿成为造型艺术的宠儿和雅俗共赏的吉祥物。


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